NJJ-200 döymə örtüyü məhsulu şlamın içinə batırır, beləliklə məhsul tempura xəmiri qatı ilə örtülür.Tempura məhsulları, quşçuluq, dəniz məhsulları, tərəvəz və digər məhsullar üçün uyğundur.