McDonald's Chicken McNuggets necə hazırlanır: yapışqansız çəhrayı bütöv toyuqdan tempura xəmirinə qədər addım-addım proses, bütün detallar

"Biz bütün toyuqları doğramırıq." McDonald's Kanadanın məşhur Chicken McNuggets-i necə hazırlamasından söhbət gedirsə, şirkət heç bir söz atmır.
McDonald's Kanadanın məşhur Chicken McNuggets-i necə hazırlamasından söhbət gedirsə, şirkət heç bir söz atmır. Victoria's Katie məşhur toyuq məhsullarını hazırlamaq üçün bütöv toyuqlardan istifadə edib-etmədiklərini soruşduqda, şirkət "Bizim Yeməklərimiz, Suallarınız" video seriyasından daha bir neçə video ilə cavab verdi.
Videolardan birində Ontario ştatının London şəhərindəki Cargill Ltd. şirkətinin “sümükləri parçalanan iştirakçı” olan Amanda Straw kamera qarşısında toyuq ətinin sümüklərini əl ilə ayıraraq tamaşaçılara “nədən istifadə etdiyimizi, toyuqun hansı hissələrini və toyuqun hansı hissələrindən istifadə edirik”. toyuqun hansı hissələrini istifadə etmirik? Sonra o, toyuq ətini parçalamağa başladı. O bunu edərkən, toyuqlar, ehtimal ki, McNuggets kimi taleyinə doğru yolda olan Cargill fabrikinin döşəməsindəki montaj xəttinə heyranedici şəkildə axdı. Əgər sizi çox işə salırsa, daha çox diqqət yetirin. Straw "Sonra ayaqları sındıracağıq" deyərək tamaşaçıları "Sümüklərin olmadığından əmin olmaq üçün yenidən yoxlayacağıq" deyəndə diqqətiniz yenidən cəlb olunacaq. McDonald's ət məhsulları haqqında bildiyimiz bir şey varsa, o da onlara bədii eyhamlardır. Sümüklər yaxşıdır, amma əsl sümüklər qətiyyən yox. Və son xəbərimiz qaldı? “Məhsullarımızda bir az dəridən istifadə edirik. "
Chicken McNuggets-in daha fəlsəfi tərəfini başa düşmək onun yaradıcısının tərcümeyi-halı ilə tanış olmaq kimi çox iş tələb etsə də, McDonald's bunu etmək və bir çox yanlış təsəvvürləri və şəhər əfsanələrini dağıtmaq üçün daha çox videolar çəkir. Ətrafındakı insanlar tez-tez dunkları tənqid edirlər.
Eyni mövzuda başqa bir videoda McDonald's Kanadanın "təchizat zənciri meneceri" Nicoletta Stefu, Edmonton's Armand-ın Toyuq McNuggets-də bəzi fast food şəbəkələrinin hamburgerlərində ittiham olunan məşhur "çəhrayı şlam"ın olub-olmaması ilə bağlı sualını cavablandırır. son illər. . .
Stefu cəsarətlə hekayəsinə çəhrayı lil (və ya bəzən belə adlandırılan şlam) şəkli ilə başladı və məhsulun onların yeməklərində olması ilə bağlı şayiələri dağıtmağa davam etdi. "Biz bunun nə olduğunu və haradan gəldiyini bilmirik" dedi, "amma bunun bizim Chicken McNuggets ilə heç bir əlaqəsi yoxdur." Daha sonra o, “Cargill-in Məhsul Tərtibçisi” Cennifer Rabido ilə görüşmək üçün Cargill-in istehsal mərtəbəsinə getdi. alim,” “Onlar, təxmin etdiniz, sümükdən təmizləmə şöbəsinə gedirlər. Bu günlərdə McDonald's yeməklərinin ən azı bütöv bir heyvanla başladığını açıq şəkildə bildirmək üçün cəhənnəmə meylli görünür. Növbəti məqam nədir? Gözəl ağ döş əti. Döşlər plastik torbalarla örtülmüş qablara yığılır və “qarışdırma otağına” göndərilir. Orada toyuq qarışığı vedrəyə əlavə edilir və “ədviyyatlar və toyuq dərisi” ilə qarışdırılır.
Qarışıq "formalaşma kamerasına" daxil olur, burada - Toyuq Maknaqqetlərinə kifayət qədər uzun müddət transda baxsanız, təxmin etdiyiniz kimi - toyuq sousu dörd əsas formanı alır: toplar, zənglər, çəkmələr və soğan. qalstuk.
Sonra, bu ikiqat örtükdür - iki sınaq. Biri “yüngül” xəmir, digəri “tempura”. Daha sonra yüngülcə qızardılır, çırpılır, dondurulur və nəhayət, yerli restorana göndərilir, burada onu sifariş etmək və gecə yemək istəyinizi təmin etmək üçün hazırlamaq olar!
Postmedia müzakirə üçün canlı, lakin sivil forum saxlamağa sadiqdir. Zəhmət olmasa şərhləri müvafiq və hörmətli saxlayın. Şərhlərin saytda görünməsi bir saata qədər çəkə bilər. Şərhinizə cavab alsanız, izlədiyiniz mövzuda yeniləmə olarsa və ya şərhləri izlədiyiniz bir istifadəçi varsa, e-poçt alacaqsınız. Əlavə məlumat üçün İcma Qaydalarımıza müraciət edin.
Vankuverdə yerləşən bir şirkət bu yay 2024-cü il Olimpiya və Paralimpiya Oyunlarında iştirak etmək üçün Parisə gedən kanadalı idmançılar üçün avadanlıqlar xəttini təqdim edib.
© 2024 National Post, Postmedia Network Inc-in bölməsi. Bütün hüquqlar qorunur. İcazəsiz paylanma, yenidən bölüşdürülməsi və ya təkrar nəşri qəti qadağandır.
Bu veb sayt məzmununuzu (reklamlar daxil olmaqla) fərdiləşdirmək və trafikimizi təhlil etmək üçün bizə kukilərdən istifadə edir. Kukilər haqqında daha ətraflı burada oxuya bilərsiniz. Saytımızdan istifadə etməyə davam etməklə siz Xidmət Şərtlərimiz və Məxfilik Siyasətimizlə razılaşırsınız.
Məqalənin aşağı sağ küncündəki X işarəsinə klikləməklə hesabınızda saxlanan məqalələri idarə edə bilərsiniz.


Göndərmə vaxtı: 19 aprel 2024-cü il